果胶糖粉:水的比例1:1,将水1KG煮开,开小火放入1KG果胶糖粉搅拌煮化关火
雪顶奶油:依次加入冷藏2至4℃的加奶屋200克
裱花奶油:依次加入冷藏2至4℃的加奶屋200克
双拼柠檬牛乳茶:①600ml杯先装80克茶冻,50克珍珠备用。
椰果冰咖啡:①.椰果装杯 。 ②.将冰块150克,咖啡液,糖雪克后倒入杯中飞冰 。